Vatanet si inginocchiò accanto a Kieffer e gli mise la mano sulla spalla. "Dal punto di vista gastronomico tutto questo è affascinante. Adesso però devi dormire, amico mio. Se vedo bene, sei in piedi da più di quarantotto ore. Bevi ancora un sorso di Burgunder, fumati un'altra sigaretta e poi vedi di dormire dieci ore di fila".
Kieffer si alzò ai piedi di scatto scuotendosi di dosso con rabbia la mano del finlandese. Come faceva Vatanen a non capire l'importanza di quella scoperta? "Pekka, tu ne hai assaggiati due granelli dalla tua zuppa - che in realtà trovavi schifosa. E poi hai cominciato a dare di cucchiaio che sembravi fuori dalla grazia divina. Questa roba è stregoneria pura!"