Fu un vecchio nepalese, tempo dopo, a raccontarmi delle otto montagne. Portava un carico di galline su per la valle dell'Everest, diretto a qualche rifugio dove sarebbero diventate pollo al curry per turisti: aveva sulla schiena una gabbia divisa in una dozzina di celle, e le galline, vive, ci strepitavano dentro. Un trabiccolo del genere ancora mi mancava. Avevo visto gerle piene di cioccolato, biscotti, latte in polvere, bottiglie di birra e di whisky e di Coca-Cola, andare per sentieri del Nepal ad accontentare i gusti degli occidentali, ma un pollaio portatile mai. Quando chiesi all'uomo se potevo fotografarlo lui lo appoggiò sul muretto, si tolse dalla fronte la fascia con cui sosteneva il carico e si misi in posa, sorridente, accanto alle galline.