Mangiando al chiaro di luna. Come le donne possono trasformare il loro rapporto con il cibo
Al giorno d’oggi un gran numero di donne lotta costantemente con
il proprio peso. Libri di diete e programmi per perdere peso costituiscono
una fiorente industria. Disturbi come l’anoressia, la bulimia
e un’alimentazione compulsiva hanno raggiunto proporzioni
epidemiche. In America, milioni di donne soffrono di anoressia e
bulimia, e migliaia di loro muoiono per le complicazioni derivanti
da questi disturbi. Le statistiche indicano che il 95% dei soggetti
a cui sono stati diagnosticati disturbi alimentari sono di sesso femminile.
L’ossessione per il corpo, le diete continue e un programma di attività
fisica estremamente rigido sono diventati ormai un comportamento
normale per moltissime donne. Il modello ideale a cui tutte
tendono è quello di un corpo scolpito dalla chirurgia plastica che le
fa somigliare a dei maschi adolescenti. [...] primi 2 capitoli del libro
ISBN: 978-88-88774-84-8
Titolo originale: Eating in the Light of the Moon: How Women Can Transform. Their Relationships with Food Through Myths, Metaphors, and Storytelling
Primi capitoli del libro di:
Anita Johnston, Mangiando al chiaro di luna. Come le donne possono trasformare il loro rapporto con il cibo, traduzione dall’inglese di Natascia Pennacchietti, Orme, 3 ottobre 2011
Ottimo articolo Anita.